biscotti integrali

Buongiorno donne e uomini del web, oggi voglio darvi una ricetta, semplice, veloce da preparare e buona: Biscotti Integrali.

Ingredienti

300 grammi di farina integrale

150 di zucchero

1 uovo intero

2 bicchieri di latte

1 bustina di lievito

una grattugiata di scorza di limone

Procedimento

Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolate bene l'impasto, quindi fate riposare un pò.

Dopo potete stendere l'impasto  e fate delle formine, oppure fate dei piccoli rotoli che poi tagliate e schiacciate con le mani. Stendete i biscotti su una teglia foderata con della carta forno, quindi infornate a 180° per 15/20 minuti. Fate raffreddare e metteli in una scatola di latta.

Da gustare al pomeriggio accompagnati da una tisana e leggendo un libro.